buzlu köfte kızartılır mı ne demek?

Buzlu köfte kızartılmaz. Buzlu köfte, özellikle sıcak yaz günlerinde tüketilmek üzere tasarlanmış bir yemektir. Genellikle kırmızı etten yapılan köfte, buzlukta dondurulur ve çeşitli baharatlar ve soğanlarla karıştırılarak şekillendirilir. Dondurulduğu için köfte, sıcak havada daha uzun süre dayanır ve daha serin bir şekilde tüketilebilir. Buzlu köfte genellikle pişirilmeden veya çiğ olarak servis edilir. Bu nedenle, kızartma gibi ısıtma yöntemleri kullanılmaz. İsteğe bağlı olarak, pişirme veya ısıtma işlemi yapmadan, marine edilerek veya haşlanarak da tüketilebilir. Ancak kızartma işlemi buzlu köftede tercih edilmeyen bir yöntemdir.